ดูบอลออนไลน์ช่องทรูสปอร์ต 3

ดูบอลออนไลน์ช่องทรูสปอร์ต 3

ดูบอลออนไลน์ช่องทรูสปอร์ต 3

ดูบอลออนไลน์ช่องทรูสปอร์ต 3 เพียงแค่ใช้อินเตอร์เน็ตก็เข้าดูฟรี

ดูบอลออนไลน์ช่องทรูสปอร์ต 3 ดูทีวีออนไลน์ ดูทีวีสด ผ่านคอมและมือถือ รองรับ iPhone iPad Android ภาพชัดๆ ระดับ HD ถ่ายทอดสด ฟุตบอล บาส สนุกเกอร์ มวย และกีฬาอื่นๆ

ดูบอลออนไลน์ นาคี 2 ดูบอลสด ดูบอลออนไลน์ สดทุกคู่ ครบทุกเกมส์ มีลิ้งดูบอลให้เลือกดูมากมาย ดูบอลออนไลน์ ดูบอลสด ดูบอลผ่านเน็ตฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย ภาพเสียงชัด

ดูบอลออนไลน์ช่องทรูสปอร์ต 5

ห่อหมกกุ้ง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ห่อหมกกุ้ง

ห่อหมกกุ้ง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม

กุ้ง 300 กรัม
พริกแกง 200 กรัม
ไข่ไก่2 ฟอง
กะทิ200มล.ตัวห่อหมก  บาคาร่า
น้ำปลา1ชต
น้ำตาลทราย 2 ชต
เกลือป่น1/2ชช
พริกชีฟ้าหั่นฝอย
ใบมะกรูดหั่นฝอย
กะหล่ำปลีซอย
กะทิสำหรับราด
กะทิ100มล.(หน้าห่อหมก)
แป้งข้าวโพด2ชต

ห่อหมกกุ้ง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ขั้นตอน

นำกุ้งมาปอกเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ตอกไช่ใส่ชามผสมคนแค่พอไข่ละลาย

ใส่กะทิลงไปตามด้วยพริกแกงคนให้เช้ากัรจนพริกแกงละลาย

ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำปลาคนให้เข้ากัน

นำกุ้งใส่ไปคนพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยนึ่งรองด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย

ใสกะหล่ำปลีรองก้น นำไปนึ่งไฟแรงหลังน้ำเดือดนาน30นาทีจนสุก

ผสมกะทิและแป้งข้าวโพดคนจนแป้งละลายนำตั้งไฟใช้ไฟอ่อนคนจนหนืด นำมาตักราดตัวห่อหมกโรยหน้าด้วยพริกและใบมะกรูดหั่นฝอย
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

ต้มยำขาหมู ส่วนประกอบ แล้วก็ ขั้นตอน

ต้มยำขาหมู ส่วนประกอบ แล้วก็ ขั้นตอน

ส่วนผสม

เนื้อขาหมู 500 กรัม
เห็ดชิเมจิสีดำ ขาว อย่างละแพ็ค
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 มัด
พริกขี้หนู มากน้อยแล้วแต่ชอบ
ใบกะเพรา 2-3 ต้น
ผักชีใบเลื่อย 2 ต้น
น้ำมะนาว 2-3 ชต
เกลือ 1/2 ชช
น้ำปลา 1-2 ชต
พริกขี้หนูแห้ง 6-7 เม็ด บาคาร่า 

ต้มยำขาหมู ส่วนประกอบ แล้วก็ ขั้นตอน

ขั้นตอน

นำเนื้อขาหมูไปต้มให้นิ่ม ข่าหั่นเป็นแว่น ตะไคร้หั่นเป็นท่อนๆแล้วทุบให้แตก ใบมะกรูดฉีก ใบกะเพราเด็ดเอาแต่ใบ ผักชีใบเลื่อยหั่นเป็นท่อน เตรียมไว้

เอาขาหมูตั้งไฟ จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ พริกขี้หนูบุบ และเห็ด ตามด้วยน้ำมะนาว เกลือ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ

สุดท้ายใส่ใบกะเพรา ผักชีใบเลื่อยและพริกแห้งลงไป เป็นอันเสร็จ

 

ขอบคุณแหล่งที่มาhttps://cookpad.com…

น้ำพริกกุ้งย่าง ส่วนผสม และวิธีการทำ

น้ำพริกกุ้งย่าง

น้ำพริกกุ้งย่าง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม
พริก
กระเทียม
มะนาว
น้ำตาลปีบ
กะปิ
กุ้ง
ใบตอง

ขั้นตอน

คั่วผิดและกระเทียม  บาคาร่า

น้ำพริกกุ้งย่าง

น้ำพริกกุ้งย่าง ส่วนผสม และวิธีการทำ

นำกะปิใส่ใบตอง แล้วน้ำมาย่าง หรือพลิกไปมาบนกะทะก็ได้

นำกุ้งมาย่าง หรือ พลิกไปมาบนกะทะก็ได้

ตำพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน เมื่อดข้ากันแล้ว แกะกุ้งแล้วทำเป็นชิ้นเล

เมื่อกุ้งและพริกกระเทียมเข้ากันแล้ว ใส่กะปิ น้ำตาลปีบ มะนาว ตามรสชาติที่ตัวเองชอบ แล้วตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ชิมได้รสชาติที่ชอบแล้ว ตักใส่ถ้วย พร้อมทานคู่กับผักได้เลยจ้า

ขอบคุณแหล่งที่มาhttps://cookpad.com…

แกงไตปลา ส่วนผสม และวิธีการทำ

แกงไตปลา

แกงไตปลา ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม สำหรับทำ แกงไตปลา

ไตปลา ครึ่ง ถ้วย
ปลาดุก 1 ตัว
ถั่วฝักยาว 2 ฝัก นำมาหั่นท่อนๆ
หน่อไม้สด 2 หน่อ
มะเขือเปราะ นำมาหั่นซีก 2 ลูก
ส้มแขก 1 ลูก นำมหั่นเป็นแผ่นๆ ประมาณ 3 แผ่น
ใบมะกรูด 4-5 ใบ นำมาฉีก
ฟักทอง นำมาหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ 1 จาน  บาคาร่า
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4-5 เม็ด
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต้ะ
ข่า 1 หัว นำมาหั่นเล็กๆ
ตะไคร้ 1 ต้น นำมาซอย
ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียม 3-4 กลีบ
หอมหัวแดง 2-3 หัว
ขมิ้น 1 แง่ง นำมาซอย
กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำเปล่าประมาณ 1 หม้อต้ม สำหรับทำน้ำแกง

แกงไตปลา ส่วนผสม และวิธีการทำ

วิธีทำแกงไตปลา

1.เริ่มจากการล้างปลาดุกให้สะอาด จากนั้นนำมานึ่งให้สุก จากนั้นนำมาแกะเอาเฉพาะเนื้อปลาดุก จากนั้น พักเอาไว้ก่อน
2.เตรียมทำพริกแกง โดย ใช้ พริกแห้ง พริกขี้กนูสวน ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด พริกไทย กระเทียม หอมแดง ขมิ้น กะปิ และ เกลือ นำมาโขรกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน และนำมาคลุกเคล้ากับเนื้อปลาดุก
3.เริ่มต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ พริกแกงลงไปต้ม จากนั้นใส่ หน่อไม้ลงไปต้มพร้อมกับไตปลา เคี้ยวไปเรื่อยๆ จนหน่อไม้สด อ่อนตัว จนรับประทานได้
4.ให้ใส่ ส้มแขก และ ฟักทอง ลงไปต้มต่อจนฟักทองสุกได้ที่
5.จึงปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก และ ใส่ มะเขือเปราะ กับ ถั่วฝักยาวลงไป เมื่อมะเขือสุกได้ที่ ก็ปิดไฟ เสริฟ พร้อมรับประทานได้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

สูตรห่อหมกย่าง ส่วนผสม และวิธีทำ

สูตรห่อหมกย่าง

สูตรห่อหมกย่าง ส่วนผสม และวิธีทำ

วัตถุดิบ

1. เห็ดแครง 1 ถ้วยตวง
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
5. พริกชี้ฟ้าแห้ง 7 เม็ด บาคาร่า
6. พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
7. ตะไคร้สับ 1 ช้อนโต๊ะ
8. หอมแดงสับ 2 ช้อนชา
9. ขมิ้นชันสับ 1 ช้อนชา
10. ข่าสับ 3 ช้อนชา
11. กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
12. กะปิย่าง 1 ช้อนชา
13. กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
14. เนื้อปลาบด 1/2 ถ้วยตวง ไม่ใส่ก็ได้
15. ใบตอง สำหรับห่อ

สูตรห่อหมกย่าง ส่วนผสม และวิธีทำ

อุปกรณ์ที่ใช้
ครก ชามผสม กระทะ

วิธีทำ

ห่อหมกย่าง (งบเห็ดแครง) Grilled Mushroom Curry in Babana leaves
1. โขลกพริกชี้ฟ้าแห้ง พริกไทยดำ ตะไคร้สับ หอมแดงสับ ขมิ้นชันสับ ข่าสับ กระเทียมสับ กะปิย่าง กะทิจนเข้ากัน
2. นำพริกแกงที่ได้ผสมกับกะทิ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล จนเข้ากัน หากใส่ปลาบดด้วยจะเข้มข้นคล้ายๆห่อหมก และสุดท้ายด้วยเห็ดแครง
3. นำไปห่อใบตองไม่ต้องหนา แล้วย่างด้วยไฟกลางจนสุกทั้งสองด้าน คอยกลับด้านละ 10 นาที ก็เป็นอันใช้ได้

ขอบคุณแหล่งที่มา http://www.foodtravel.tv…

ยำมะเขือยาวเผา ส่วนผสม และวืธีทำ

ยำมะเขือยาวเผา

ยำมะเขือยาวเผา ส่วนผสม และวืธีทำ

ส่วนผสมสำหรับทำยำมะเขือยาวเผากุ้งสด

กุ้ง 5-6 ตัว
มะเขือยาว 2 ลูก
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
หมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
หอมหัวใหญ่ซอย 2 หยิบมือ บาคาร่า
ต้นหอมซอยหยาบๆ 1 ต้น
น้ำซุป 3 ช้อนโต้ะ

ยำมะเขือยาวเผา ส่วนผสม และวืธีทำ

วิธีทำยำมะเขือยาวเผากุ้งสด

เอา มะเขือยาว ไปเผาให้ผิดไหม้ พอดำ จากนั้นรอกผิวออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
ลวกกุ้ง และ หมูสับ ให้สุก จากนั้น ทำน้ำยำ โดย ใส่ น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้ละลายเข้ากัน เติมพริกสด หอมใหญ่ ต้นหอม
ตามด้วย หมูสับ กุ้ง และ มะเขือยาวเผา คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำยำมะเขือเผากุ้งสด

การย่างมะเขือ ให้ใส่ ข่า ตะไคร้ ลงไปที่เตาย่าง ให้ความหอมของ ข่า ตะไคร้ สร้างกลิ่นที่หอม
มะเขือยาว มีขนาดพอดี ไม่แก่ และ ไม่อ่อน หรื ดิบเกินไป ย่างมะเขือยาวให้ ผิวดำๆ นิดหน่อย จะได้ มะเขือยาวที่พอดีสำหรับทำยำ
พริกสด สำหรับ เมนูยำ ใช้ พริกขี้หนูสวน รสเผ็ดของพริกขี้หนูสวน ทำให้ สีของพริกไม่ดูน่ากลัว แต่ รสชาติสามารถรักษาความเผ็ดได้
กุ้ง สำหรับ นำมาทำยำ เลือก กุ้งขนาดใหญ่ ขนาด 25 ตัวต่อ 1 กิโล โดยให้แกะหัวออก นำเอาเฉพาะ เนื้อกุ้ง มาลวก ไม่นำหัวมาทำอาหาร เนื่องจากหัวกุ้ง มีมันกุ้งอยู่ ทำให้ รสชาติเปลี่ยน
ความเปรี้ยวของน้ำยำ เมนูนี้ ให้ใช้ ความเปรี้ยวของ น้ำมะนาว จะได้ความเปรี้ยว สำหรับน้ำยำ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

กะเพราหนวดหมึก ส่วนผสม และ วิธีการทำ

กะเพราหนวดหมึก

กะเพราหนวดหมึก ส่วนผสม และ วิธีการทำ

ส่วนผสม

กะเพราหนวดหมึก
หนวดหมึก
น้ำมันพืช
พริกชี้ฟ้าสด
กระเทียม
ใบกะเพรา
เครื่องปรุงรส
ซอสหอยรางรม
น้ำปลา
น้ำตาล  บาคาร่า

กะเพราหนวดหมึก ส่วนผสม และ วิธีการทำ

วิธีทำ

นำหนวดหมึก ผ่าตาออก ล้างให้สะอาด แล้วนำพริกกับกระเทียมโขลกหยาบๆ พักไว้
นำกระทะใส่น้ำมันพืชตั้งไฟอ่อน ใส่พริกกระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม
ใส่หนวดหมึกพร้อมเครื่องปรุงรสทั้งหมด เต็มน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน (ชิมรสตามชอบ)
ตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน ก็จัดเสริฟได้ค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.noobeebee.com…

ต้มยํากุ้งน้ำใส ส่วนผสม และวิธีการทำ

ต้มยํากุ้งน้ำใส

ต้มยํากุ้งน้ำใส ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม

กุ้ง 3ตัว 250 กรัม
เห็ดนางรมหลวง 60 กรัม
ตะไคร้ 2 ต้น
ข่าแก่ 6 แว่น
ใบมะกรูด 6 ใบ
พริกขี้หนูสวน สีแดง 15 เม็ด บาคาร่า
น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำสต๊อก 350 กรัม

ต้มยํากุ้งน้ำใส ส่วนผสม และวิธีการทำ

ขั้นตอน

30 นาที

วัตถุดิบทั้งหมด

1.ต้มยํากุ้งน้ำใส #อาหารไทยง่ายๆ วิธีทำสูตร 1 รูป

2.เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม

3.นำน้ำสต๊อกใส่หม้อขึ้นตั้งไฟ รอจนเดือด สมุนไพรส่งกลิ่นหอม

4.เมื่อสมุนไพรในหม้อเดือดดีแล้วใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ตามด้วย กุ้งและเห็ด ระหว่างรอเดือด ให้นำพริกและมะนาว ใส่ลงในก้นชามเตรียมรอเอาไว้ รอจนเดือดอีกครั้ง รีบช้อนฟองแล้วดับไฟ

5.ตักใส่ชาม ที่มีพริกมะนาวรองอยู่ก้นชาม แล้วโรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

ยำใบบัวบก ส่วน ผสมและ วิธีทำ

ยำใบบัวบก

ยำใบบัวบก ส่วน ผสมและ วิธีทำ

ส่วนผสม

ใบบัวบก 1 กำ
มะพร้าวขูด 1 ถ้วยตวง
ถั่วลิสง 100 กรัม
ตะไคร้ 1 ต้น
หอมแดง 1 หัวใหญ่
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ   บาคาร่า
พริกป่น 3 ช้อนชา

ยำใบบัวบก ส่วน ผสมและ วิธีทำ

ขั้นตอน

1.นำมะพร้าวไปคั่วต่อด้วยนำถั่วไป ทอดหอมแดง,ตะไคร้หั่นใบบัวบกเป็นชิ้นเล็กๆ

2.ผสมเครื่องยำให้เข้ากัน,ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาล,พริกป่นให้เข้ากัน(ความเผ็ดปรับตามชอบ) เทใส่เครื่องคลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

3.พร้อมทาน

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

แกงคั่วส้มมะรุม ส่วนผสม และวิธีทำ

แกงคั่วส้มมะรุม

แกงคั่วส้มมะรุม ส่วนผสม และวิธีทำ

ส่วนผสม

เนื้อหมู 150 กรัม
มะรุมลอกเปลือกหั่นท่อน 450 กรัม
น้ำพริกแกงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
หางกะทิ 1+1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ บาคาร่า
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1/2 เม็ด

แกงคั่วส้มมะรุม ส่วนผสม และวิธีทำ

ขั้นตอน

1.ตั้งกระทะใส่หัวกะทิพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงคั่วลงผัดพอแตกมัน ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ใส่หางกะทิคนพอเข้ากัน

2.ใส่มะรุมพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า คนให้เข้ากัน ปิดไฟ

3.ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…