กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูคลีนมีประโยชน์ต่อร่างกาย วิตามิเกลือแร่จากผัก

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

ส่วนผสมและสัดส่วน

1. กะหล่ำปลี 1 หัว
2. กระเทียม 4 กลีบ
3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
5. น้ำมันพืช สำหรับผัด

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา วิธีทำพร้อมสูตรเด็ด

วิธีปรุง

1. นำกะหล่ำปลีมาฉีกออกเป็นใบๆแล้ว หั่นใบใหญ่ๆ ให้เล็กลง นำมาล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำสักครู่
2. นำกระเทียมมาปอกเปลือก บุบ แล้วสับหยาบ
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนแล้วจึงใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองและส่งกลิ่นหอม
4. ใส่ผักกะหล่ำลงไป ตามด้วยน้ำปลาและผงปรุงรส ผัดจนกระทั่งผักสุกแลเวเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานทานกับข้าวสวยและกับข้าวอื่นๆได้เลยค่ะ

เคล็ดลับน่ารู้

น้ำปลาผสม คือ น้ำปลาแท้ หรือน้ำปลาที่ทำจากสัตว์อื่น ที่มีสิ่งอื่นที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค เจือปน หรือมีการปรุงแต่งกลิ่นรส

ขอบคุณแหล่งที่มา https://th.openrice.com/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *