ผัดบวบกุ้ง อาหารลดน้ำหนัก

ผัดบวบกุ้ง

ผัดบวบกุ้ง อาหารลดน้ำหนัก

สาวลดน้ำหนักคนไหนกำลังมองหาอาหารอร่อย ๆ วันนี้ขอเสนอ ผัดบวบกุ้งเมนูไทยๆแคลอรีต่ำ คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็รีบมาจดสูตรแล้วนำไปทำกินเองได้แล้ว

ส่วนผสม

กุ้งแชบ๊วย 7 ตัว ปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก

น้ำมันถั่วเหลือง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา

บวบเหลี่ยม 150 กรัม (ปอกเปลือกหั่นชิ้น)

ขิงสดซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

ไวน์ขาว 2 ช้อนชา

เกลือป่นหยาบ 1/8 ช้อนชา

ผัดบวบกุ้ง

ผัดบวบกุ้ง อาหารลดน้ำหนัก

วิธีทำ

1. นำกุ้งไปหมักกับน้ำปลา น้ำมันถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด และพริกไทยป่น เคล้าให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้ ประมาณ 20 นาที

2. นำบวบลวกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

3. ใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงในกระทะ ตั้งไฟพอน้ำมันร้อน นำกุ้งที่หมักไว้ลงผัดจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีแดงสุก ใส่ขิง และกระเทียม ผัดให้หอมประมาณ 5 วินาที

4. ใส่บวบลวกผัดให้เข้ากัน เติมไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ผัดต่อพอเข้ากันดียกลง ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *