ยำขนมจีนปลาทู อาหารลดน้ำหนัก

ยำขนมจีนปลาทู

ยำขนมจีนปลาทู อาหารลดน้ำหนัก

ยำขนมจีนปลาทูควบคุมน้ำหนัก แคลอรีต่ำแล้วยังครบรสความอร่อยแบบแซ่บ ๆ ไม่น่าเบื่อ แบบนี้สิค่อยอยากลดน้ำหนักหน่อย

ส่วนผสม

ขนมจีน 1 โล
ปลาทู 3-4 ตัว
ถั่วฝักยาว 2 กำ
ต้นหอมผักชี 1 กำ
ผักชีฝรั่ง 1 กำ
พริกขี้หนู
น้ำปลาร้า
น้ำตาลปี๊บ
มะนาว
พริกป่น

ยำขนมจีนปลาทู

ยำขนมจีนปลาทู อาหารลดน้ำหนัก

ขั้นตอน

เตรียมวัตถุดิบ ล้าง หั่น ซอย ปลาทูทอด แกะนำก้างออก

สูตรนี้แบ่งผสม 2 รอบค่ะ เริ่มด้วยพระเอกของความนั่ว น้ำปลาร้า 7 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา พริกป่น 2 ช้อนชา มะนาว 1-2 ลูก ปรุงรสตามชอบ แซ่บมาก แซ่บน้อย

ปรุงรสได้ที่ใส่ถั่วฟักยาว ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนู ปลาทู ตามด้วยเส้นขนมจีน ใส่ปริมาณตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ บางคนแพ้ปลาร้า ก็แซ่บได้ เพียงใส่น้ำปลาผสมน้ำต้มสุกแทนค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *