ยำคะน้ากุ้งสด เมนูยำ อาหารอร่อย

ยำคะน้ากุ้งสด

ยำคะน้ากุ้งสด เมนูยำ อาหารอร่อย

ยำคะน้ากุ้งสดอาหารไทย  ง่ายๆทำกินเองได้ เมนูยำมีอะไรบ้าง คะน้านำมาทำอะไรกินดี กุ้งทำอะไรกินดี กับข้าวง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำยำคะน้ากุ้งสด

กุ้งสด 1 ถ้วย แกะเปลือกกุ้งออก
หมูสับ 5 ช้อนโต้ะ
ยอดผักคะน้า หั่น 1 ต้น
หอมใหญ่ หั่น 3 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศ หั่น 1 ถ้วย
วุ้นเส้น 1 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสดบด 2 ช้อนโต้ะ

ยำคะน้ากุ้งสด

ยำคะน้ากุ้งสด เมนูยำ อาหารอร่อย

วิธีทำยำคะน้ากุ้งสด

เตรียมหม้อต้ม นำ ผักคะน้า กุ้ง วุ้นเส้น และ หมู ลงไปลวกให้สุก
นำมาใส่ถ้วยสำหรับปรุงอาหาร ใส่ ผักคะน้า กุ้ง วุ้นเส้น และ หมูสับ ที่ลวกลงไป ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกสด น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟทานกับผักสด กับข้าวง่ายๆตามร้านอาหารไทย เมนูยำคะน้ากุ้งสด

เคล็ดลับการทำยำคะน้ากุ้งสด  เลือกกุ้งสดๆ โดยการสังเกตุความสดของกุ้ง ดูจาก ลักษณะของตัวกุ้งมีความสมบูรณ์ เปลือกกุ้งไม่แยกจากเนื้อกุ้ง เนื้อกุ้งแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *