ยำปลาทูทอด มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

ยำปลาทูทอด มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม

ปลาทูนึ่ง 3 ตัว
พริกขี้หนู 8-10 เม็ด
หอมแดง 3 หัว
กระเทียม 3 กลีบใหญ่
ต้นหอม 2-3 ต้น
น้ำปลา 2 ชต
น้ำตาล 1 ชต
น้ำมะนาว 2 ชต

ยำปลาทูทอด

ยำปลาทูทอด มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

ขั้นตอน

เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุง ปลาทูนำไปทอด แกะเนื้อ ซอยต้นหอม พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ฝานบาง

นำเครื่องปรุงลงชามผสม น้ำปลาน้ำตาลน้ำมะนาว ผสมกันให้น้ำตาลละลาย ใส่พริกตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่เนื้อปลาที่แกะแล้ว คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน

ตักใส่จาน เสริฟได้ค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *