ลาบเห็ดอกไก่ เมนูสุดจี๊ด สำหรับคนรักสุขภาพ

ลาบเห็ดอกไก่

ลาบเห็ดอกไก่ เมนูสุดจี๊ด สำหรับคนรักสุขภาพ

แซ่บๆคลีนๆ โปรตีนเน้นๆ ลาบเห็ดอกไก่ สารพัดเห็ดนานาชนิดทั้ง เห็ดชิเมจิขาว เห็ดออรินจิ เห็นเข็มทองและเห็ดชิเมจิ กินหมดนี่คงเป็นมนุษย์เห็ดพอดี เพิ่มโปรตีนด้วยอกไก่เน้นๆ คลุกกับเครื่องลาบรสแซ่บ

ส่วนผสม

เห็ดชิเมจิขาว 50 กรัม
เห็ดออรินจิหั่นชิ้น 50 กรัม
เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
เห็ดชิเมจิดำ 50 กรัม
น้ำปลา 4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนชา
ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งซอย 20 กรัม
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
อกไก่สับ 50 กรัม

ลาบเห็ดอกไก่ สำหรับคนรักสุขภาพ

วิธีทำ

1.ต้มน้ำเปล่าพอเดือด นำเห็ดทุกชนิดลงลวก พอสุกตักขึ้นสะบัดให้สะเด็ดน้ำ และลวนอกไก่พอสุก
2.ผสมน้ำปลา น้ำตาลทรายและน้ำมะนาว คนพอเข้ากัน
3.ใส่เห็ดลวกในข้อที่ 1 พริกป่น ข้าวคั่วคนพอเข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งและใบมะกรูด คนพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://craftlog.com/

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *