อาหารยำหมูยอ วัตถุดิบหลักของยำ รสจัดจ้าน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

อาหารยำหมูยอ

อาหารยำหมูยอ วัตถุดิบหลักของยำ รสจัดจ้าน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

เราขอนำเสนอ เมนูอาหาร แซ่บครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เป็น ของโปรด

ของใครหลายคน นั่นคือ ยำหมูยอ ขั้นตอนการทำ เมนูยำหมูยอ ทำได้ง่ายมาก

เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูี้ อยู่ที่ หมูยออร่อยๆ ผักใส่ยำสดๆ หอมๆ และ

ที่สำคัญ การปรุงรสน้ำยำ รสจัดจ้าน ทำให้ หมูยอยำ เป็น กับแกล้มมชั้นดีสำหรับ

งานสังสรรค์สำหรับวันนี้ สูตรยำหมูยอ อาหารอร่อยๆ กับแกล้มชั้นดี เมนูยอดนิยม

ส่วนผสมสำหรับทำเข้าใจง่าย บาคาร่า เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำยำหมูยอ

หมูยอ 1 แท่ง  หั่นเป็นชิ้นๆ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
ใบต้นหอม หั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่น 4 – 5 ชี้น
หอมหั่วใหญ่ หั่นบางๆ 3 ช้อนโต้ะ
พริกขี้หนู บด 1 ช้อนโต้ะ
หมูสับ ลวกสุก 2 ช้อนโต้ะ

อาหารยำหมูยอ วัตถุดิบหลักของยำ รสจัดจ้าน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

วิธีทำยำหมูยอ

นำ หมูยอ และ หมูสับ ไปลวกให้สุก จากนั้นนำใส่ชาม
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และ น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำ ใบต้นหอม และ หอมหัวใหญ่ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เสริฟใส่จาน ยำหมูยอแสนอร่อยๆ กับข้าวง่ายๆ เมนูยำ

เคล็ดลับการทำยำหมูยอ

หมูยอ ใช้หมูยอ ที่สดใหม่ ยิ่งผ่านการนึ่งมาสดๆ ยิ่งอร่อย สำหรับเมนูหมูยอ นี้ หากนำมาทำ ต้องนำมานึ่งใหหมุยอด นุ่ม จะทำให้อร่อยมากขึ้น
น้ำตาล สำหรับนำมาทำ น้ำยำ ให้เลือกใช้ น้ำตาลทราย เนื่องจากน้ำตาลทราย มีความหวาน และ ละลายง่าย เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำยำ
พริก ใช้ พริกขี้หนูสวน ความเผ็ดของพริกขี้หนูสวน เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำยำ
ความเปรี้ยว สำหรับ เมนูยำ นี้ใช้ความเปรีเยวจากน้ำมะนาวสด เท่านั้น หลายคนเลือกใช้ น้ำมะนามเทียม หรือ น้ำส้มสายชู ได้ความเปรี้ยว แต่รสชาติ ไม่ดี ไม่เหมาะสำหรับนำมาทำยำ
สำหรับ สูตรน้ำยำ สามารถใส่ส่วนผสมอื่นลงไปได้ เช่น น้ำพริกเผา หอมเจียว ความหอมจะได้รสชาติแบบพิเศษ
เมนูยำหมูยอ นี้ทำได้ง่ายๆ มีส่วนผสมที่ไม่มากจนเกินไป รสชาดจัดจ้าน ตาม สไตล์อาหารไทย เหมาะที่จะทานเป็น กับแกล้ม วิธีทำยำหมูยอ ง่ายๆอร่อย รสชาติจัดจ้าน ทำขาย เป็น อาชีพเสริม วิธีทำยำหมูยอ ที่รสชาติจัดจ้านไว้ รับประทาน เพื่อให้มื้ออาหารของท่านมีรสชาติมากขึ้น ด้วย เครื่องปรุงและวัตถุดิบหา ได้ทั่วไป สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับวันนี้ เมนูกับแกล้ม สำหรับวันหยุดยาว วันว่างๆ แบบง่ายๆ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *