อาหารหมกปลาซิว ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำ ห่อหมกอีสาน แบบง่ายๆ

อาหารหมกปลาซิว

อาหารหมกปลาซิว ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำ ห่อหมกอีสาน แบบง่ายๆ

อาหารกล้วยๆสูตรของกินเสนอแนะ สำหรับวันนี้ พวกเราขอนเสนอ สูตรของกินท้องถิ่น

เป็น สูตรหมกปลาซิว สูตรหมกปลาซิว มีอะไรบ้าง แนวทางการทำหมกปลาซิวคืออะไร

นำ ปลาซิว หรือ ลูกปลา มาแต่งรสและก็ห่อใส่ใบกล้วย นำไปนึ่ง รายการอาหาร

หมกปลาซิว เป็น ของกินอีสาน รายการอาหารปลานึ่ง อาหารกล้วยๆหมกปลาซิว

สูตรหมกปลาซิว ของกินอีสาน กล้วยๆที่ได้รับความนิยม ส่วนประกอบและก็วิธีทำ

เข้าใจง่าย บาคาร่า เหมาะกับคู่รัก การประกอบอาหารไทย รายการอาหารปลา

ส่วนประกอบสำหรับทำหมกปลาซิว

ปลาซิว ( ลูกปลา ) 1 ถ้วย
ผักชี สับหยาบคาย 1 ช้อนโต้ะ
ใบต้นหอม หั่นหยาบคาย 2 ช้อนดต้ะ
พริกสด โขเกลื่อนกลาดหยาบคาย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ โขเกลื่อนกลาดละเอียด 1 ช้อนโต้ะ
ใบแมงลัก 1 / 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
ข้าวเบือ 1 ช้อนชา

อาหารหมกปลาซิว ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำ ห่อหมกอีสาน แบบง่ายๆ

วิธีการทำหมกปลาซิว

นำปลาซิวมาหมักด้วย ข้าวเบือ น้ำปลา เกลือ พริก ตะไคร้ ผักชี ต้นหอม รวมทั้งใบแมงลัก หมักราว 15 นาที
นำปลาที่หมกมาห่อใบกล้วย หรือใบบัว ก็ได้ แล้วต่อจากนั้นนำไปนึ่ง ราว 30 นาทีให้ปลาสุก ก้สามารถกินได้ ของกินอีสาน อาหารกล้วยๆ
เทคนิคกระบวนการทำหมกปลาซิวการล้างปลาให้สะอาด เป็นกระบวนการทำหมกปลาซิว ที่สำคัญ จำเป็นต้องล้างให้สะอาด ให้หมดมูกลื่นๆแม้กระนั้นจำต้องล้างเบาๆเนืองจากปลาตัวเล็ก ปลาจะเหลวหมด
สำหรับหมกปลาซิว สามารถหาเลี้ยงชีพได้ตาม ห้องอาหารอีสาน แต่ว่าออกจะมีน้อย แต่ว่ายังมีให้กินอยู่ เคล็บลับกระบวนการทำหมกปลาซิว ทำ หมกปลาซิวยังไง ให้อร่อย พวกเราได้รวบ รวมสูตรของกิน และก็ วิธีการทำ มาให้แล้วของกินรายการอาหารอร่อยๆแบบอีสาน ของกินไทบ้าน รายการอาหารหมกปลาซิว เป็นของกินโปรดของชาวไร่ชาวนา ยิ่งใส่ผักอีตู่ กับ บักพริก ทำให้หมกปลาซิวมีรสชาติอร่อยมากขึ้น รายการอาหารนี้นับว่าเป็น ของกินอีสานยอดฮิต อร่อยมากอีกรายการอาหารหนึ่ง ปลาซิว นั้นจะหาได้ตอนต่อไปฝน รายการอาหารหมกปลาซิว เป็น ของกินท้องถิ่นอีสาน ที่แซ่บครบถ้วนบริบูรณ์ ปลาซิวเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดธรรมชาติขนาดเล็ก เจอได้ตามแหล่งน้ำหนอง ลำคลองสระ ท้องนาข้าว อ่างน้ำ อื่นๆอีกมากมาย พบได้มากในตอนหน้าฝน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *