เมนูคะน้าหมูกรอบ ใส่หมูกรอบแบบจัดเต็ม ทำเองตามใจ

เมนูคะน้าหมูกรอบ

เมนูคะน้าหมูกรอบ ใส่หมูกรอบแบบจัดเต็ม ทำเองตามใจ

เมนูอาหารตามสั่งที่ฮิตรองลงมาจากผัดกะเพราก็คือ คะน้าหมูกรอบ  บาคาร่า แต่ถ้าสั่งกินที่ร้านอาหารตามสั่ง

ก็จะให้มาแค่ไม่กี่ชิ้นอยากใส่  หมูกรอบจัดเต็ม ต้องทำเองค่ะ ผัดกับคะน้าสดๆกรอบๆปรุงรสได้ตามใจเลย

ส่วนผสม

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
พริกตำ ตามชอบ
คะน้า 300 กรัม
หมูกรอบ 250 กรัม
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1/2 ถ้วย

เมนูคะน้าหมูกรอบ ใส่หมูกรอบแบบจัดเต็ม ทำเองตามใจ

วิธีทำ

เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัด ตามด้วยพริกตำ

ใส่คะน้าและหมูกรอบลงไป ปรงุรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล

และเต้าเจี้ยวผัดจนผักคะน้าสุก เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มี

น้ำขลุกขลิก เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://food.mthai.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *