“แอปเปิ้ลคาราเมลน้ำกะทิ” เมนูหวานผสมกลิ่นอายความเป็นไทย

แอปเปิ้ลคาราเมลน้ำกะทิ

วันนี้เราขอจัดเมนูหวานอร่อยด้วยวัตถุดิบหลักอย่าง “ ผลแอปเปิ้ล ”  มาให้คุณได้ลองทำทานกันแบบง่ายๆกับเมนูนี้เลย “ แอปเปิ้ลคาราเมลน้ำกะทิ ” ที่เลือกเฟ้นเอาผลแอปเปิ้ลเขียวและก็ผลแอปเปิ้ลกาล่า ผสมกับซอสคาราเมล เพิ่มกลิ่นความเป็นไทยด้วยการปรุงน้ำกะทิและก็น้ำตาลมะพร้าว เข้ากันได้กับแอปเปิ้ลเชียวล่ะ ตามมาดูวิธีการทำกันได้เลย

แอปเปิ้ลคาราเมลน้ำกะทิ

ส่วนผสม

  • แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
  • แอปเปิ้ลกาล่า 1 ผล
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว 60 กรัม
  • กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวอบกรอบสำหรับเสิร์ฟ
  • ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

  • ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด พร้อมกดใจของแอปเปิ้ลออก หั่นเป็นทางขวางให้เป็นแว่นหนา 1 เซนติเมตร
  • ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่เนยลงไปพอละลาย ตามด้วยแอปเปิ้ลลงไปผัดให้เนยเคลือบดี จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าวตามลงไป เคี่ยวให้น้ำตาลละลายและข้นขึ้นโดยใช้เวลาประมาณ 1 – 2 นาที
  • ใส่กะทิเคี่ยวต่ออีก 30 วินาที จากนั้นยกออกจากความร้อน เสิร์ฟแอปเปิ้ลคาราเมลน้ำกะทิกับไอศกรีม โรยด้วยมะพร้าวอบกรอบ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

เสร็จสมบูรณ์แล้วสำหรับเมนูอร่อยหอมหวานจากแอปเปิ้ลเมนูนี้ ใครที่อยากลองทำเมนูอาหารหวานแบบง่ายๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *