น้ำพริกกะปิอกไก่ย่าง อาหารลดน้ำหนักคลีน เมนูอาหารอร่อยสุขภาพดี

น้ำพริกกะปิอกไก่ย่าง

น้ำพริกกะปิอกไก่ย่าง

วิธีทำอกไก่ย่าง

1.หมักอกไก่ ด้วย ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ
2.นำไปย่างกระทะเทฟล่อนพอสุก

วิธีทำไข่ชะอม

1.ตอกไข่ไก่ 1 ฟอง
2.เด็ดใบชะอมลงไปในไข่
3.เจียวเข้ากัน
4.ตั้งกระทะ
5.เทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะพอเคลือบกระทะ
6.ทอดเหมือนไข่เจียว

น้ำพริกกะปิอกไก่ย่าง เมนูอร่อยสุขภาพดี

วิธีทำน้ำพริกกะปิ

1.ใส่กะปิครึ่งช้อนโต๊ะ
2.บีบมะนาว ตามความเปรี้ยวของแต่ละคน
3.ตำให้เข้ากัน
4.ใส่ผงหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
5.เติมน้ำร้อน 3-5 ช้อนโต๊ะ
6.ใส่พริกขี้หนูเม็ดตามความแซ่บของแต่ละคน
7.คนให้เข้ากัน
8.ใส่มะเขือเปราะ
9.คนอีกรอบให้เข้ากัน
10.คดข้าวสวยร้อนๆรอเลยค่าา อร่อยแน่นอนน

ขอบคุณแหล่งที่มา http://foods-for-healt.blogspot.com/

น้ำพริกกะปิปลาทู

น้ำพริกกะปิปลาทู

น้ำพริกกะปิปลาทู

อาหารบำรุงกระดูกเมนูแรกเชื่อว่าหลายคนคุ้นเคยแน่นอน นี่ไงเมนูน้ำพริกกะปิกับปลาทู ส่วนผสมแต่ละอย่างมีแคลเซียมทั้งนั้นเลย ไปซื้อเครื่องเคราให้พร้อมลุยกันเถอะ

กะปิ มีปริมาณแคลเซียม 1,556 มิลลิกรัมต่อกะปิ 100 กรัม
พริกขี้หนู มีปริมาณแคลเซียม 4 มิลลิกรัมต่อพริก 100 กรัม
กระเทียม มีปริมาณแคลเซียม 5 มิลลิกรัมต่อกระเทียม 100 กรัม
หอมแดง มีปริมาณแคลเซียม 16 มิลลิกรัมต่อหอมแดง 100 กรัม
ปลาทูทอด มีปริมาณแคลเซียม 136 มิลลิกรัมต่อปลาทู 100 กรัม

ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ

พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม ปอกเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง ปอกเปลือก 1 หัว
กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือพวง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน โรยหน้า
ผักสด หรือผักลวก ตามชอบ
ปลาทูทอด 1 ตัว

น้ำพริกกะปิปลาทู

วิธีทำน้ำพริกกะปิ

1. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ
2. ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงโขลกให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกคนผสมให้เข้ากัน ชิมรส
4. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟคู่กับผักสด ผักลวก ปลาทูทอด และไข่เจียวชะอม…