สาคูเมลอน สูตรเจใส่นมอัลมอนด์หวานน้อยเพื่อสุขภาพ

สาคูเมลอน

สาคูเมลอน สูตรขนมใส่นมอัลมอนด์

สาคูเมลอน แถมเติมความหวานจากหญ้าหวาน ถูกใจสายสุขภาพซะจริง ๆ

จากที่เคยทำจับสาคูกับเมลอน ทำขนมหวานเมนูสาคูเมลอนนมสดสุดฮิต แม้จะอร่อยเลอเลิศแต่สำหรับคนแพ้นมวัวหรือคนกินเจคงอด กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสาคูเมลอน สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่นมอัลมอนด์เหมาะสำหรับคนกินเจและคนแพ้โปรตีนจากนมวัว เพิ่มเติมหญ้าหวานเพื่อสุขภาพ แถมใส่เมลอนเน้น ๆ แค่เห็นภาพแล้วใครล่ะจะอดใจไหว

ส่วนผสม
สาคู
เมลอน (ชนิดใดก็ได้ตามที่เราชอบ)
นมอัลมอนด์
น้ำตาลหญ้าหวาน

อุปกรณ์
เครื่องปั่นผลไม้

วิธีทำ

► ต้มสาคูให้สุกเตรียมไว้ก่อนเลย


► หั่นเมลอนเป็นชิ้นสำหรับปั่น และใช้ช้อนตักเมลอนให้เป็นลูกกลม ๆ ไว้แต่งหน้า


► นำเมลอนที่หั่นไว้แล้ว นมอัลมอนด์ และน้ำตาลหญ้าหวานใส่เครื่องปั่น (ดูเพิ่มเติมในวิดีโอค่ะ)


► เทใส่ภาชนะ ตักสาคูลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยเมลอนบอล ใส่เยอะ ๆ เลยค่ะ

อยากกินจังเลย สำหรับเมนูสาคูเมลอน ไม่ว่าจะใส่เมลอนสีเขียวหรือเมลอนสีส้มก็อร่อย เติมเมลอนบอลไปตามชอบ หรือใครจะดัดแปลงเป็นสาคูแคนตาลูปก็ตามสะดวก จับแช่เย็นยิ่งอร่อยนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

กล้วยบวชชีน้ำกะทิ ขนมไทย เติมความหวานรับวันหยุด

กล้วยบวชชีน้ำกะทิ

กล้วยบวชชีน้ำกะทิ  กะทิสดแจกเพื่อนฝูง

กล้วยบวชชีน้ำกะทิ เตรียมกระดาษกับปากกามาจดสูตรกัน จับกล้วยไปต้มทั้งเปลือกจนสุก เพราะจะทำให้กล้วยเหนียวนุ่มและไม่ฝาด สุดท้ายก็เอาไปใส่ลงในน้ำกะทิสดใบเตยแสนหอม

ส่วนผสม

• กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ 1 หวี
• หางกะทิ 500 มิลลิลิตร
• ใบเตย 2 ใบ
• น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือปริมาณเล็กน้อย
• หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ต้มกล้วยน้ำว้าในน้ำเดือด ประมาณ 3-5 นาที จนผิวกล้วยเริ่มแตกออก ตักขึ้น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ต้มหางกะทิกับใบเตยจนเดือด ใส่กล้วยตามด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และเกลือ ต้มจนเดือดอีกครั้ง ใส่หัวกะทิลงไป ต้มจนเดือดประมาณ 3 นาที ตักใส่ถ้วย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com