อาหารยำไข่ทอด รายการอาหารยำ ของกินไทยแบบง่ายๆ

อาหารยำไข่ทอด

อาหารยำไข่ทอด รายการอาหารยำ ของกินไทยแบบง่ายๆ

ของกินยอดฮิต สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินอร่อยๆรายการอาหารไข่ทอด

กับ น้ำยำสูตรพิเศษ เป็น ยำไข่ทอด ซึ่งกลเม็ดความอร่อยของรายการอาหารนี้

อยู่ที่ แนวทางการทอดไข่ทอด จำต้องกรอบ หอม ราดน้ำยำที่รสพอดิบพอดี

รายการอาหารยำ รายการอาหารไข่ ไข่ทอดยำทำเช่นไรสูตรไข่ทอดยำ

ส่วนประกอบแล้วก็วิธีทำเข้าใจง่าย บาคาร่า เหมาะกับคนถูกใจ รับประทานยำ

ส่วนประกอบสำหรับทำยำไข่ทอด

ไข่ไก่ 3 ฟอง
พริกสดซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ
หอมหัวใหญ่ซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
แครอทซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
ต้นหอมซอกซอยท่อนยาว 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
น่้าปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันสำหรับทอดไข่

อาหารยำไข่ทอด รายการอาหารยำ ของกินไทยแบบง่ายๆ

กระบวนการทำยำไข่ทอด

ตั้งกระทะน้ำมันทอดไข่ทอดให้สุกกรอบ แล้วหลังจากนั้นหั้นเป็นชิ้นเพียงพอคำ แล้ววางใส่จาน
ตระเตรียมน้ำยำโดย ผสม น้ำตาล น้ำปลา แล้วก็น้ำมะนาวให้ถูกกัน ต่อจากนั้น ใส่ หอมหัวใหญ่ ต้นหอม แครอท มะเขือเทศ คลุกส่วนประกอบให้กับน้ำยำ
ราดยำลงบนจานไข่ทอดที่จัดแจงไว้แล้ว พร้อมกิน

เทคนิคความอร่อยของยำไข่ทอด

ไข่ที่ใช้เพื่อทำไข่ทอดใช้ไข่สด และก็ใหม่ จะได้รสของไข่ที่เนื้อนุ่มอร่อยกว่า
การทอดไข่ทอด ให้ใช้น้ำมันที่ร้อน จะก่อให้ไข่ไม่ติดกระทะ เป็นทรงงาม
ทอดไข่สำหรับรายการอาหารยำไข่ทอด ให้ทอดให้ไข่แดงสุด เนื่องด้วยพวกเราจะต้องเอามาหั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำอีก
สูตรของกินไทย รสจัดจัดจ้าน ของกินรายการอาหารยำ จากไข่ทอด รายการอาหารนี้ ให้นำไข่ทอดมาหั่นเป็นชิ้นพอเพียงคำ มาผสมกับเครื่องยำ ที่มี น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และก็ พริกสด กับ ผักต่างๆสำหรับใส่ผสมเครื่องยำ เพื่อเพิ่มรส แล้วก็ ความหอมของของกินจำพวกยำ เป็นต้นว่า มะเขือ ต้นหอม และก็ หอมหัวใหญ่

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com